Banderas de Palmito Caprese
Ingredientes
• 6 tallos de Palmito Entero La Cima
• 3 rebanadas gruesas de queso blanco
• ¼ de taza de vinagreta italiana o aceite de oliva con vinagre balsámico
• 18 tomates cherry
• 18 hojas de albahaca
• 9 palillos de madera
Preparación
Corte cada tallo de palmito en tres. Corte cada rebanada de queso en 6 dados. Tome un palillo de madera e inserte un trozo de queso, siga con el tomate, luego el palmito y termine con la albahaca (el orden se puede variar al gusto). Repita. Elabore del mismo modo el resto de los bocadillos. Sirva junto a la vinagreta o si prefiere choréela antes de servir.
