Snacks 100% saludables

Snacks 100% saludables

Ingredientes pinchos de palmito

• Palmito La Cima, cualquier presentación.
• Tomates tipo cherry,
• Aceitunas moradas.
• Tajín.
• Palillos de dientes.

Preparación

Lo primero es cortar el palmito en trocitos o bien utilizar las presentaciones de palmito en trozos o medallones.
Colocar un pedacito de palmito, seguido de un tomate cherry y posteriormente una uva en un palillo de dientes y repetir de acuerdo a la cantidad que querás.
Colocarlos sobre una bandeja o plato y espolvorearle Tajín a tu gusto.

Ingredientes palmito con limón y sal

• Palmito La Cima, en cualquier presentación.
• Jugo de 1 limón.
• Sal al gusto.

Preparación

Solo tenés que agregar el palmito en un tazón y mezclar bien junto con el limón y sazonar con una pizca de sal. Así podés disfrutar de inmediato de este snack que te saciará y además resulta 100% natural.

Ingredientes palmito con olores

• Palmito La Cima, en cualquier presentación.
• Chile dulce finamente picado.
• Cebolla finamente picada.
• Maíz dulce.
• Limón y sal.

Preparación

En un bowl vamos a integrar todos los ingredientes, sazonamos con sal y ya está listo para acompañarte de un snack rico y saludable.

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Versátil y saludable, conozca más de los beneficios del Palmito Corte tipo Espagueti

Versátil y saludable, conozca más de los beneficios del Palmito Corte tipo Espagueti

¿Ya probó el Palmito Corte Tipo Espagueti de La Cima? Le contamos que es una opción ideal para agregar variedad a su alimentación, ya que viene listo para ser consumido y puede usarse como sustituto de pasta tradicional o en platos frescos como ensaladas.

El Palmito Corte Tipo Espagueti de La Cima tiene 2 características nutricionales que le ayudarána cuidar su salud cardiovascular y la de su familia:

Es bajo en sodio: aporta apenas 45 mg de sodio por porción. El sodio debe ser ingerido con cautela, especialmente aquellas personas con presión alta.
Es bajo en grasa: solo contiene 1 g de grasa por porción, además no aporta grasa saturada, lo que puede favorecer su salud cardiovascular.

Recuerde que parte importante de cuidar nuestro corazón es alimentarnos de forma saludable, así como realizar actividad física de forma regular y tener un descanso adecuado.

¿Ha sido usted o alguno de sus familiares diagnosticado recientemente con intolerancia algluten o enfermedad celíaca? Si este es su caso será importante que evite consumir alimentos a base de trigo, avena, cebada o centeno.

El Palmito Corte Tipo Espagueti de La Cima es libre de gluten, por lo que puede serperfectamente consumido en lugar de pasta tradicional.

La fibra es un componente de la alimentación que tiene múltiples funciones, entre las másconocidas están favorecer la salud digestiva y cardiovascular. Podemos encontrar fibra envegetales, frutas y leguminosas. Una porción de Palmito Corte Tipo Espagueti de La Cima contiene 2 g de fibra, por lo que se considera fuente de este componente.

Incluya el palmito corte Tipo Espagueti de forma regular en su alimentación y disfrute de éste y otros beneficios de su consumo.

¿Pensando en cómo preparar Palmito Corte Tipo Espagueti de La Cima como una alternativa al consumo de pasta tradicional? Siga los siguientes pasos:

Drenar el producto
y enjuagar con
abundante agua

Colocar el producto en olla
o sartén y agregar la salsa elegida,
preferiblemente caliente

Mezclar y terminar
de calentar

Servir y disfrutar con
toda su familia

Palmito corte tipo Espagueti de La Cima: La nueva forma de comer palmito

Palmito corte tipo Espagueti de La Cima: La nueva forma de comer palmito

En La Cima pensamos que uno de los aspectos más importantes para favorecer una alimentación saludable es facilitar la variedad al momento de preparar los alimentos. Contar con alimentos saludables disponibles en nuevas presentaciones es una excelente forma de apoyar una sana nutrición desde nuestros hogares. Por esta razón hemos innovado y desarrollado el Palmito corte tipo Espagueti de La Cima: la nueva forma de comer palmito.

Hablamos de un producto con una etiqueta con solo 4 ingredientes, listo para el consumo, el cual puede ser consumido en frío o también formar parte de preparaciones calientes. Para usar como sustituto de la pasta tradicional únicamente es necesario seguir los siguientes pasos:

  1. Drenar el producto y enjuagar con abundante agua.
  2. Colocar el producto en olla o sartén y agregar la salsa elegida, preferiblemente caliente.
  3. Mezclar y terminar de calentar.
  4. Servir y disfrutar.

Con el Palmito corte tipo Espagueti de La Cima tendremos un alimento bajo en calorías, sodio y grasa, que además es libre de gluten y fuente de fibra. Lo mejor de nosotros para usted y su familia.

Palmito La Cima como una opción para aumentar el consumo de vegetales en Costa Rica

Palmito La Cima como una opción para aumentar el consumo de vegetales

Con frecuencia encontramos profesionales en salud que recomiendan aumentar el consumo de frutas y vegetales, como parte de una alimentación saludable. Este grupo de alimentos nos aporta fibra dietética soluble e insoluble, la cual es importante para una adecuada salud del sistema digestivo, y para regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre. También aportan vitaminas y minerales, nutrientes indispensables para que nuestro cuerpo funcione correctamente.

En el contexto nacional, las Guías Alimentarias del Ministerio de Salud de Costa Rica recomiendan un consumo de al menos 5 porciones diarias entre frutas y vegetales, mientras que la OMS indica un consumo diario de 400 g de frutas y vegetales. Los datos del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud indica que en el área urbana de nuestro país el consumo promedio entre frutas y vegetales es de apenas 184 g al día, un 46% de la recomendación de la OMS.

Con Palmito La Cima tendremos una opción de incluir en nuestra alimentación más vegetales. Un buen ejemplo es el Palmito corte tipo Espagueti, con el cual se favorece el uso de este vegetal como ingrediente base para una receta saludable y deliciosa. Las distintas presentaciones de Palmito La Cima ofrecen opciones variadas con características nutricionales deseables, por ejemplo: bajas en calorías, sodio y grasa, libres de gluten y fuente de fibra.

Palmito La Cima: un alimento con pocas calorías provenientes de la grasa

Palmito La Cima: un alimento con pocas calorías provenientes de la grasa

Una alimentación saludable comprende variedad y balance entre los grupos de alimentos y los nutrientes que éstos contienen. No obstante, para aquellas personas que están en un plan de alimentación con reducción de calorías es importante contar con opciones de alimentos que se ajusten a distintos tiempos de comidas y que contengan la menor cantidad posible de calorías. Una forma práctica de alcanzar esto es incluyendo de forma diaria alimentos bajos en grasa (menos de 3 g de grasa por porción) o incluso libres de grasa (menos de 0.5 g de grasa por porción).

Palmito La Cima es un alimento que contiene poca grasa. De acuerdo a sus presentaciones puede clasificarse como bajo en grasa (como el palmito marinado o el doble capa) o libre de grasa (como el palmito entero, medallón o en trozos). Adicionalmente, por su naturaleza no contiene colesterol, lo que también favorece la salud de toda la familia.

Hablamos entonces del palmito como un alimento que se adapta muy bien a un plan de alimentación saludable, aportando saciedad (gracias a su contenido de fibra) sin contener calorías de más. Recuerde que puede incluir Palmito La Cima como una opción de vegetal en todos los tiempos de comida, tanto en preparaciones frías como calientes.

Tipos de fibra dietética y necesidades de ingesta diaria

Tipos de fibra dietética y necesidades de ingesta diaria

La fibra dietética es uno de los componentes de la alimentación cuya ingesta ha sido asociada a efectos beneficiosos para la salud en los últimos años. Por un lado, existe la fibra de tipo soluble, que al ser ingerida forma mezclas con consistencia de gel viscoso al entrar en contacto con el agua. Este tipo de fibra ofrece beneficios para el perfil de lípidos en sangre, salud cardiovascular y disminuye el impacto de los carbohidratos en los niveles de azúcar en sangre. Al mismo tiempo, la fibra de tipo insoluble es aquella que forma mezclas de baja viscosidad y es capaz de retener agua, lo que aumenta el volumen de las heces, acelerando el tránsito intestinal y mejorando así la digestión. Es recomendable incluir ambos tipos de fibra diariamente con los alimentos que consumimos.

La fibra se encuentra de forma natural en distintos grupos de alimentos, como leguminosas, granos (especialmente enteros), frutas y vegetales (crudos y cocidos). Palmito La Cima es un excelente ejemplo de vegetal fuente de fibra. Se recomienda una ingesta diaria de al menos 28 g de fibra, sin embargo en nuestro país el Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud indica una ingesta promedio de apenas 22 g de fibra al día en personas del área urbana, 6 g debajo de la recomendación. Recuerde incluir de forma consciente alimentos fuente de fibra, como Palmito La Cima, en su alimentación. De esta forma potenciará todos los beneficios que este componente dietético puede tener en su salud.

Palmito La Cima y su aporte de vitamina C para el sistema inmune

Palmito La Cima y su aporte de vitamina C para el sistema inmune

Una alimentación saludable es variada y suficiente, y constituye la mejor estrategia para obtener los nutrientes que necesitamos para mantener el funcionamiento normal de nuestro sistema inmune. Entre los nutrientes característicos que apoyan estas funciones está la vitamina C, un nutriente que es esencial para los seres humanos, ya que no podemos generar esta vitamina por nuestros propios medios y tampoco podemos almacenarla, por lo que debemos obtenerla constantemente de los alimentos.

Además de ser un potente antioxidante, la vitamina C es necesaria para el crecimiento y reparación de los tejidos; y está presente en frutas como los cítricos, el melón, el kiwi, las fresas y la piña. También la encontramos en vegetales como el tomate, chile dulce, vegetales de hoja verde oscuro y por su puesto en Palmito La Cima.

Dependiendo de la presentación, una porción de 100 g de Palmito La Cima aporta entre 25 y 35% de las necesidades diarias de vitamina C, convirtiendo este alimento en una buena fuente de la vitamina. Otra de las funciones de la vitamina C es potenciar la absorción y aprovechamiento del hierro proveniente de otros alimentos. Por esta y muchas razones más disfrute de Palmito La Cima, un alimento ideal para toda la familia.

Palmito La Cima, una opción baja en calorías para las meriendas

Palmito La Cima, una opción baja en calorías para las meriendas

Con frecuencia se habla de la importancia de contar con opciones saludables para consumir en los tiempos de comida complementarios: las meriendas, esas comidas que hacemos entre el desayuno y el almuerzo, o entre este último y la cena.

Estudios recientes han identificado las meriendas como oportunidades de consumo de productos procesados poco saludables, con alta cantidad de calorías y muchas veces pobres en nutrientes. El consumo de este tipo de alimentos propicia un ambiente que podría favorecer el aumento de peso en la población.

Palmito La Cima le ofrece al consumidor una opción de alimento bajo en calorías (10-15 calorías por porción) y buena fuente de fibra (2 gramos por porción), el cual puede ser consumido como un sabroso snack en meriendas y tiempos de comida principales. Entre los múltiples beneficios del consumo de alimentos ricos en fibra está el aumento en la sensación de saciedad. Esto a su vez se asocia con una disminución en el consumo de calorías innecesarias durante el día, y podría ayudar a la disminución del peso corporal.

Le invitamos a consumir Palmito La Cima en distintas preparaciones y tiempos de comida. Una opción vegetal ideal para ser incluida en los planes de alimentación de consumidores exigentes que buscan disminuir las calorías consumidas durante el día.