Diferentes gustos, un mismo corazón de palmito.
Conocé cada variedad y presentación de palmito que La Cima tiene para ofrecer.
Palmito Premium
400g / 800g / 3000g
Este palmito se obtiene de la sección media del centro de la palma, tiene un sabor delicado pero de textura más dura. Este producto es excelente para disfrutarlo directamente de la jarra o elaborar platillos diversos.
Uso: comidas especiales.
Tostaditas de Palmito
Ingredientes
• 6 tallos de Palmito Entero La Cima
• 6 rebanadas de pan cuadrado
• queso parmesano (opcional)
• ¼ de taza de aceite de oliva
• hierbas aromáticas mixtas secas
• palitos de madera
Preparación
Aplane las rebanadas de pan y corte las orillas. Unte cada rebanada con el aceite de oliva y espolvoree las hierbas. Coloque el palmito en el centro y enrolle el pan (asegúrelo con un palillo de madera). Acomode en una bandeja engrasada y unte cada rollo por fuera con un poquito más de aceite de oliva mezclado con más hierbas. Lleve al horno a 350° hasta que el pan se dore. Retire del horno, elimine los palitos de madera, corte cada rollo en dos, espolvoree con queso palmesano (opcional) y sirva.
